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【安徽】民間“山珍”之金寨香菇
作者：來(lái)源:中國郵政網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2020-09-08
香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產(chǎn)之一，在民間素有“山珍”之稱(chēng)。它是一種生長(cháng)在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營(yíng)養豐富，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美稱(chēng)。不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物皇后”之譽(yù)，為山珍之一，久食可提高人體各個(gè)機能，促進(jìn)新陳代謝，增強免疫力。
大別山腹地，有著(zhù)得天獨厚的純凈山泉水以及天然肥沃的山川土壤；生長(cháng)在大別山腹地的金寨香菇，在這和熙滋潤的風(fēng)中，在細雨微蒙的山林中，在肥沃濕潤的土壤上，生長(cháng)成肥厚、細嫩、爽滑清香的特色香菇。
金寨香菇，一口讓您吃到來(lái)自深山腹地的嫩滑清香；滿(mǎn)滿(mǎn)濃郁的香菇鮮香，吸飽水份后飽滿(mǎn)嫩滑，仿佛帶人重回和風(fēng)細雨，清新舒暢的山林密野。
每一株香菇，都選自本地農家最優(yōu)質(zhì)的花菇源頭培育而成。生長(cháng)成熟的金寨香菇，采摘后由人工一一甄別篩選出最為肥美的香菇，我們精心為客戶(hù)提供最優(yōu)質(zhì)的食材，帶給食客最美好的食用體驗。 
從制棒到培育出優(yōu)質(zhì)的香菇，每個(gè)過(guò)程我們都會(huì )按照嚴格的標準來(lái)進(jìn)行最專(zhuān)業(yè)的操作，時(shí)刻關(guān)注好香菇在各個(gè)階段的生長(cháng)狀況，及時(shí)采摘最新鮮的成熟菇朵，純天然自然晾曬，不添加任何化學(xué)試劑，力求培育出最天然優(yōu)質(zhì)的金寨香菇。
最天然肥美的香菇，蒸、悶、燉、烤、炸，任何做法都能品嘗到其不同的風(fēng)味。滋補肥美的香菇燉雞湯，香滑入口，營(yíng)養滋補，老少咸宜；油爆蒜香的炒肉中，加入幾朵金寨香菇，瞬間鮮香入味，口齒留香；家庭閑時(shí)燒烤、香炸，更能吃出金寨香菇別致的風(fēng)味，每一口都令人忍不住回味。如此的天然美味，已讓人忍不住想一飽口福。
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