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【內蒙古】超值低價(jià)！帶你嘗嘗不一樣的“火山紅皮土豆”
作者：來(lái)源:中國郵政網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2020-09-17
土豆可以說(shuō)是我們日常生活中十分常見(jiàn)的一種蔬菜了，我們平時(shí)在市面上買(mǎi)到的一般都是黃皮的土豆。那土豆可以擁有其他的顏色嗎？答案當然是：可以！今天我們就要刷新大家對土豆的認知，給大家帶來(lái)一種有著(zhù)火山紅外皮的“后旗紅”紅皮土豆。這是一種盛產(chǎn)在火山群的優(yōu)質(zhì)土豆，光看外表就讓人對這種土豆充滿(mǎn)了好奇?？赡苡腥藭?huì )問(wèn)：這種土豆就只是皮的顏色比一般的土豆顏色特別了一點(diǎn)而已嗎？那當然不是這么簡(jiǎn)單了，下面就帶你了解這種土豆為何特別。
“后旗紅”土豆是馬鈴薯的一個(gè)品種，因種植在中國薯都烏蘭察布察右后旗而得名?！昂笃旒t”馬鈴薯種植基地位于察哈爾火山地質(zhì)公園火山群下，北緯41度。采用微噴方式，水源來(lái)自150米火山巖下深層礦泉水。其產(chǎn)地烏蘭察布察哈爾右翼后旗，地屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候，無(wú)霜期短、晝夜溫差大，降雨集中在馬鈴薯生長(cháng)期季節，雨熱同季，土壤為沙性土，為馬鈴薯生長(cháng)提供了得天獨厚的優(yōu)越條件。
在這里種植土豆比起其他地區有著(zhù)獨特的土壤優(yōu)勢，因為這里位于內蒙古自治區的火山地質(zhì)公園—烏蘭哈達火山群，覆蓋著(zhù)馬鈴薯優(yōu)勢區，在這里盛產(chǎn)的馬鈴薯有“皮紅、內黃、質(zhì)綿口香”的特點(diǎn)，被人們譽(yù)為“火山滋養的綠色食品”。
2015年“后旗紅”土豆榮獲第16屆中國綠色食品博覽會(huì )金獎，2016年被國際品牌標準工程組認定為5A級國際品牌，2017年獲第18屆中國綠色食品博覽會(huì )金獎。國際認同的優(yōu)質(zhì)馬鈴薯，味道與品質(zhì)肯定不會(huì )差。這一高品質(zhì)的“后旗紅”土豆4.5-8.5斤到手價(jià)只要6.9-9.9元，如此實(shí)惠的價(jià)格也只在此次的919電商節！
“后旗紅”土豆薯形均勻、表皮光滑而且皮薄易削，每個(gè)土豆都是紅皮黃肉、味道香糯、口感細膩沙面、品相好、味道佳。做一道醬燜土豆綿糯鮮香，炒一個(gè)酸辣土豆絲，開(kāi)胃下飯，炸成薯條外皮酥脆、薯香四溢。無(wú)論怎么做，紅皮土豆本身具備的薯香與綿密的口感都能讓人意猶未盡。
除了食用起來(lái)十分美味之外，紅皮土豆比起一般的土豆含有更多的營(yíng)養物質(zhì)，其中還富含花青素、礦物質(zhì)及微量元素，營(yíng)養價(jià)值較高。
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